Archivo de la etiqueta: periodismo gastronómico

Curso de Posgrado: Periodismo Gastronómico, Nutricional y enológico

El Instituto Internacional de Periodismo José Martí convoca por segunda vez al Curso de posgrado internacional Periodismo Gastronómico, Nutricional y Enológico, que tendrá lugar en su sede, en La Habana, del 10 al 19 de diciembre de 2018. Organizado en … Seguir leyendo

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Experto aboga en Cuba por un correcto periodismo gastronómico

El químico y profesor de gastronomía español Pere Castells apuntó hoy en charla aquí con comunicadores cubanos la necesidad de que los medios de prensa divulguen de manera correcta el desarrollo de la culinaria. Durante un encuentro en el Instituto … Seguir leyendo

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Jornada para debatir sobre las nuevas tendencias de la comunicación en gastronomía

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Nuevas tendencias de la comunicación en gastronomía

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